09 febrero, 2014

CULTIVOS TRANSGÉNICOS. LA SITUACIÓN EN ESPAÑA


Un cultivo transgénico es aquel que contiene un gen o genes que han sido insertados artificialmente, en lugar de haberlos adquirido por medio de la polinización. 

Hoy, grandes superficies de cultivos se dedican a este tipo de cultivos: arroz, maíz, algodón, tomate, patata, soja... y siguen creciendo. Este cultivo desata fuerte polémica, mientras algunos señalan su capacidad para resolver la crisis alimentaria mundial, otros destacan los  efectos nocivos sobre la salud a largo plazo, la falta de información al consumidor, los peligros para la biodiversidad....

Ver la infografía ampliada en

“La crisis alimentaria no se va a resolver con transgénicos porque no son sustentables…Si queremos proteger el patrimonio de diversidad genética que es valiosísimo, tenemos que hacer algo más allá de transgénicos, tenemos que proteger el proceso por el que estas variedades existen. La transformación de sistemas ecológicos nativos para convertirlos en agrícolas es algo obligado, pero el problema es que no medimos el resultado de la transacción si realmente estamos ganando o perdiendo.” – Dr. José Sarukhán Kermez 20/01/2012.

El ejemplo de la patata:

http://www.monografias.com/trabajos35/cultivos-transgenicos/cultivos-transgenicos.shtml 

Evolución de los cultivos trangénicos en España



http://www.gastronomiaycia.com/2013/11/14/localizacion-de-cultivos-transgenicos-en-espana-2013/


1 comentario:

Anónimo dijo...

Muy buen blog. Muchos artículos muy interesantes que utilizaré también con mis alumnos.